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LOL下注网|餐厅那些不接地气的活动,做了也是白做

发布时间:2020-11-21 00:11:04来源:_LOL下注网_电竞竞猜平台编辑:_LOL下注网_电竞竞猜平台阅读: 当前位置:首页 > 科学探索 > 手机阅读

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餐饮老板餐厅营销做到了,广告打了,优惠给过来了,但是为什么做生意好了一阵又敢了呢?只不过,这不是你餐厅营销活动没作好?而是营销活动后的服务没作好。  为何做到特价菜,做生意也很差?  有一个200追的小餐馆,坐落于小区门口,农家小院的翻新风格,做到家常菜兼任小食,而且,周一到周五午餐的时候,还向客人供应着几个特价菜。   个是一个鸡蛋油炸饼是三元;第二个是一个土豆丝是一元;第三个是一个海鲜疙瘩汤是三元,总共是3个菜。

这样算下来,一个主食一个菜一个汤,总共才7元,低廉又昂贵。  但就是这样的店,没过多久,就很少有客人去了,为什么呢?  原本,去过这家店的客人找到,这家店广告上所说的三个特价菜,无法一次点,也就是说一次不能点一个,这样一来让客人有种上当受骗的感觉。  更让人无语的是,点特价菜必需要提早购票,但是广告中并没告诉客人,等客人结账的时候才告诉,这样客人不能按原价买单,一个三块钱的鸡蛋炒饼总算买了十几块钱。

  评论:  以上这个案例就正如:你谈谈请求我去不吃大餐的,结果你说道不能点一样菜。顾客兴冲冲地冲着你的优惠去睡觉,结果找到还有“套路”,大吐上当受骗。结果,辛辛苦苦做到活动做广告宣传, 惜却怕了口碑。堪称得不偿失!  送来的贵宾卡却激怒顾客  一位顾客在旅游的时候,了解了一位进面馆的刘姓朋友,当时两个人很能闲谈的来,这位刘姓朋友赠送给了顾客一张店里的贵宾卡,说道是凭此卡在店里消费,可以享用八八折优惠。

  这个贵宾卡, 次去消费,还可以免费取得一碗牛肉面,这碗牛肉面就是他店里看板的那种,售价样子是25块钱一碗。  但是接下来的事情,却让顾客很是不得已。

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事情是这样的,顾客满心欢喜的带着老婆孩子去这家店睡觉,才找到,这家店显然是凭贵宾卡可以送来一碗牛肉面,但是要往卡片里面差使200块钱才可以转录这个卡片,享用赠送给25元的面,以后出售的时候享用八八折。  这让顾客很不难受,他说道“差使200元,我能解读,但是卡片上也没写出,另外他也没告诉他我,我到店里打算吃面了,结果,服务员告诉他我要充卡,让我面子很下不来。”  他说道“如果他提早告诉他我,我也能拒绝接受,或者卡上印上,我也可以拒绝接受,但你不说道等我到店的时候才说道,感觉像占便宜被逃跑一样。

”  评论  顾客当你是朋友,但是你却拼命地捅了他一刀,人与人之间的信任在哪里?  很多餐厅都讨厌发售什么贵宾卡或者优惠券之类的,说道爱吃多少送来多少,结果不是要充值转录就是有消费容许,没想到还不不愿写出确切。  结果就是顾客结账的时候才找到骗了,一怒之下大自然很久不不愿上门了。怕口碑也就是这样来的。

  结语  餐厅做到营销活动不是敢,折扣优惠显然可以更有顾客,但是如果先前工作没作好,那么就是适得其反了。  为了不想花钱还不亲近,首先理解顾客,少走弯路,还能必要回头到顾客心理。餐厅做到营销活动可以根据会员的有所不同种类,在上线活动的时候,有针对,有目标,超过事半功倍的效果。

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